作る人 （つくるんちゅ）日記

我が家に、北海道からジャガイモが届きました。
10kg×３の、合計30Kg！


ジャガイモが大好きな僕は、この時期、お取り寄せで毎年大量のジャガイモを何回も購入します。

今年は、いつもの農家ではなく、楽天市場の共同購入で探してみました。
→　共同購入「ジャガイモ」の検索結果

僕が見つけたのは、10Kgで980円のきたあかり。
※送料1050円（3ケースまで。＋沖縄加算500円）

他にも、全国送料無料で10Kgで1780円というものありました。


うむむ！

なんと、1kgのジャガイモが、通販だとたったの150～178円で買えてしまうのです！！

前者は、30kg買えば、4,490円。 → 10kg／1,496円。
後者なら、10kgでも、10kg／1,780円。

30kg買えば単価は安いけど、僕一人では、さすがに量が多すぎます。


ふと思いついて、知り合いに声をかけてみると、4家族ほど、欲しいというリクエストがあり、結局30Kgまとめて注文したという経緯。

いろいろ調整した結果、僕の取り分は７Kg（1,050円）。
それでも、十分な量です。


▲左：1kgで、約13個（150円）。　／　右：コーラの350ml缶と比較した写真。少し小さめです。

届いた「きたあかり」は、小さめサイズと言うことでしたが、小分けに使いやすいサイズ。（写真参照）

さっそく、圧力鍋でふかしてみました。

圧力鍋の中に鍋敷きを置いて、水を張り、網に入れたジャガイモを置きます。
圧力がかかって、シュンシュン！　と、重りが回り始めたら、火を消して放置。これで十分に火が通ります。

味は、ほくほく（ちょっと、もちもち）、うれしい味です。　いやぁ、美味いっ！！


北海道については、過去、いろんな農家や漁協に住み込みで働いた事があるので、いろいろ書きたいことは有るのですが、そのネタはまたいずれ。

ところで、ジャガイモが無くなったら、また購入しようと思うけど、誰か一緒に買います？